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2011年 07月 28日

『真矢』

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『真矢』 Panasonic LUMIX DMC-G1 G14mm/2.5 @駿河台・東京

 曇りときどき雨。
 
 マルシンの袋入りハンバーグが食べたくなって、近所のスーパーで買ってきた。マルシンハンバーグにはソースはついていないので、みなさんそれぞれのレシピがあるかと思うのだが、たいていはとんかつソースにケチャップ混ぜただけとか、そんな感じか。うちはさらに砂糖、みりん、赤ワインを足して、フライパンのハンバーグにかけて一煮立ちさせ、デミグラスソースっぽく仕上げている。ちなみにマルシンフーズのサイトにはソースレシピが載っています、参考にどうぞ。
 
■本日のBGM:白虎野の娘/平沢進
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by yas_tak | 2011-07-28 23:58 | 日記 | Comments(2)
Commented by tajiri8jp at 2011-08-03 06:50
はは。自分も無性に食べたくなるときがあります。でもコーティングしてある油が多すぎるような気がします。
レシピが載っているのは知りませんでした。
Commented by yas_tak at 2011-08-03 22:24
あれは油をひかないで焼くことを前提みたいですね。
それで本体にたっぷりコーティング。
子供の頃より美味しく感じるんですよね、最近。


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