2015年 01月 06日

『やきいも』

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『やきいも』 a7R ULTRON 28mm/2.0 @吉祥寺・東京

 曇り→雨。

 お正月に餡パンを焼いてみた。コネ&一次発酵をホームベーカリーに任せて、成形発酵と焼き上げはオーブンレンジで。レンジの発酵(40℃、35分)なんてメニュー初めて使ったよ。思っていたよりしっかり焼けて美味しかった。

■本日のBGM:北ウイング/中森明菜
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by yas_tak | 2015-01-06 23:02 | 日記 | Comments(0)


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