Never Being Boring

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2008年 01月 31日

「日なた」

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「日なた」 EPSON R-D1s BIOGON T* 35mm/2.0 @板橋・東京

 晴れ。
 
 そういえば周囲の中国関係者は、外では絶対に餃子を食べない。何が入っているか分からないから、だそう。中国でソーセージを買うときは、自前で調達した豚肉を肉屋さんに持って行く。挽肉にして腸詰めにして茹でるところまで全部見張る。できあがったソーセージの数をきちんと数えることも忘れない。信用云々の話ではなく、リスクの管理というのはそういうものという話。食品を無防備に輸入し続ける日本の現状が危険。

■本日のBGM:碧いうさぎ/酒井法子
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by yas_tak | 2008-01-31 23:41 | 日記 | Comments(0)


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